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ANGELO GIOIA義大利文意即—歡樂的小天使,安傑洛企業希望能以義大利專業及高品質的冰淇淋來滿足台灣所有喜歡美食的大、小朋友們。最終能讓義大利冰淇淋(Gelato)能在台灣的市場中,以優異的品質、合理的價格成本,並且廣泛地讓有心創業或是從事這個產業的朋友們,以較低的成本與風險承擔,放心地進入這個幸福的產業。

 

 

過去五十多年以來,elenka就象徵著手工冰淇淋與烘焙糕點的卓越品質與成功的名詞。除此之外,elenka傑出的糕點技術,代表了西西里島中充滿了愛與關懷的糕點產業,並為其翻開了嶄新的一頁。

 

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為了讓您能夠瞭解義大利冰淇淋的品質與風味,我們有一堂義大利冰淇淋的製作體驗入門課程,主要是協助有意願從事義大利冰淇淋事業的朋友們,能夠有個溝通平台,收集創業的資訊,好做評估以利決定。

如何採購義大利冰淇淋設備性能優良價格合理的機器

我們怎麼來挑選我們開一家冰淇淋店的設備。大致上分為三個部分,一、必要的基本設備;二、提升品質和產能的設備;三、增加營業項目的設備。
 

如何開始經營一家義大利冰淇淋店跟著熱情與理想走

起心動念~~我們就開始吧!一定是有個念頭想要創業,相要開一家店,那就讓我們開始,跟著下面所提到的過程,試著走走看。
 

深黑系的巧克力冰淇淋怎麼做?你所不知道的義大利冰淇淋工法

為什麼我們看到在義大利很多冰淇淋店的巧克力是如此的深黑而美味呢~~~就讓安傑洛來告訴你,怎麼用elenka的原料做出這個秘密巧克力冰淇淋。

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